Ce n'est qu'un au revoir... Chef Brendlen !

Ce mercredi 24 février, sonne la fin d’une belle carrière pour notre cher Chef Brendlen. Son dernier repas en bonne compagnie avant un départ en retraite amplement mérité !

Chef Paul Brendlen, c’est :

✅ 14 ans de carrière à l’Institut Paul Bocuse,

✅ Plus d’1 000 000 de repas servis à F&B avec toujours autant de plaisir !

✅ OUI ! Du plaisir, du plaisir et encore du plaisir à partager avec ses convives !

✅ Des plats variés, généreux et goûteux, et même pratiquement autant de repas servis que de recette !

✅ De la patience,

✅ Des sourires,

✅ Des coups de gueule !

✅ De la perfection,

✅ De l’exigence,

✅ De la transmission.

Cet homme au grand cœur et au caractère entier et naturel nous aura bien régalé et transmis tant de bonnes recettes…

Souhaitons-lui une belle retraite !