Focus Alumni - Benjamin Monteverdi et Justine Raphet (Alumni 2016)
Benjamin Monteverdi et Justine Raphet diplômés de l'Institut Paul Bocuse en 2016 nous livrent un témoignage en vidéo de leurs parcours atypique. Un entretien mené par Luc Ratsimbazafy (2014) que vous retrouverez dans le lien ci-dessous.
Cliquez ici pour visualiser la vidéo
C'est grâce à plusieurs expériences en hébergement dans des établissements hôteliers de luxe entre Saint-Tropez et les Champs-Elysées que Justine développe son aisance relationnelle et la prise de parole en public.
Elle souhaite accentuer sa passion pour la créativité et s'inscrit au Cours Florent à la suite de l'Institut Paul Bocuse où elle s'épanouira plus tard dans son nouveau rôle d'autrice et de metteur en scène.
"Maîtriser l'expression orale et corporelle est capital dans le monde de l'hôtellerie-restauration opérationnel" confirme Justine. En ce sens, elle a accessoirement à coeur de former des professionnels dans le domaine de l'hospitality et pourquoi pas des étudiants !
Benjamin, fils de parents issus de la restauration a toujours eu pour rêve de travailler au sein du palace parisien "George V".
Afin d'exprimer davantage sa créativité et son désir d'autonomie, il intègre un Master en alternance avec le groupe ACCOR où il aura la possibilité de produire ses premières vidéos professionnelles. Aujourd'hui, notre Alumni garde le pied dans le domaine de l'hospitality en tant que vidéaste professionnel avec son entreprise MTD STUDIO.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur :
https://benjaminmonteverdi.com/
https://www.instagram.com/benjamin_mtd/
https://www.instagram.com/justineraphet/
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Alumniment Vôtre,
Luc Ratsimbazafy (Alumni 2014)
Chargé de la Communication @ Institut Paul Bocuse Alumni
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