Nouvelle édition "SHOW COOKING" jeudi 4 mars à 18h sur la chaîne Youtube Institut Paul Bocuse
Après le succès de la 1ère édition, nous espérons que vous serez encore plus nombreux à participer à la prochaine édition de notre émission « SHOW COOKING » diffusée en direct jeudi 4 mars à 18h sur la chaîne Youtube de l’Institut Paul Bocuse !
Le principe ? Cuisiner une recette étape par étape en direct et surtout partager un moment de convivialité ensemble en compagnie de nos Chefs étudiants, Louise et Ben, et de notre animatrice Agathe.
Au menu : Shakshuka- Brocoli Epinard
Liste des ingrédients - Plat (2 personnes) :
500g de Brocoli
300g d’Epinard
1 Oignon
2 gousses d’ail
4 œufs
30g de noix de votre choix
1 citron
350g crème liquide 30% de matière grasse
30g de beurre
15g d’huile neutre
30g de sucre blanc
12cl de vin blanc de votre choix (facultatif)
Matériel spécifique :
Mixeur/Blender ou à défaut un écrase purée
Papier aluminium
Un fouet
A vos ustensiles, c'est parti !
Rendez-vous sur la chaîne Youtube Institut Paul Bocuse -> lien du live ici !
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