Destination "Marseille" : rencontre avec Edgar & Alizée BOSQUEZ au restaurant Ekume
L'Association Institut Paul Bocuse Alumni vous propose de découvrir une nouvelle adresse par mois en débutant par un Tour de France, en ce mois de Mai, nous nous dirigeons vers la Cité Phocéenne pour une ouverture de restaurant !
Rendez-vous ce mercredi 25 mai au 139 rue Sainte à Marseille pour l'ouverture du restaurant Ekume !
➡️ @ekume_restaurant
Grâce à un coup de foudre du style de vie à la française en ayant passé trois mois en France pour apprendre la langue de Molière, Edgar rejoint l'Institut Paul Bocuse où il rencontrera Alizée qui deviendra par la suite son épouse.
Après un passage au restaurant de Collonges-au-Mont-d'Or, l'idée de monter son restaurant lui vient à l'esprit.
Originaire du Panama , Edgar a souhaité rendre hommage à son pays d'origine en alliant l'ambiance du pays et les saveurs locales de la mer Méditerranée.
Nos nouveaux marseillais ont souhaité un restaurant vivant, chaleureux, un gastro "sans chichi" et orienté mer !
Venez nombreux découvrir ce nouveau lieu à deux pas du Vieux-Port dès demain !
Vous souhaitez vous tenir au courant des prochaines activités ?
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Alumniment Vôtre,
Luc Ratsimbazafy (Alumni 2014)
Chargé des relations Alumni - Communication
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